Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Sos czosnkowo-szczypiorkowy

Składniki: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka przyprawy w płynie do zup 1 dorodny ząbek czosnku 1/4 pęczka szczypiorku Sposób wykonania: Czosnek przecisnąć przez praskę. Następnie szczypiorek posiekać i dodać do czosnku razem z majonezem i jogurtem. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku przyprawą do zup.

Sos maślany

Składniki: 3 żółtka 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki soli ¼ szkl. roztopionego masła Sposób wykonania: Żółtka, sok z cytryny oraz sól dokładnie ze sobą zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo małymi porcjami masło. Podawać ciepły.