Krewetki to jedne z popularniejszych skorupiaków należących do dużej rodziny owoców morza. Są wprawdzie mniejszym rarytasem niż homary, langusty lub ostrygi, niemniej zajmują godną pozycję w morskim menu. Tam, gdzie krewetki często występują, traktowane są jako proste pożywienie. Im dalej jednak od miejsca połowów, tym stają się bardziej wyrafinowanym składnikiem potraw, a ich cena…
Tag: diety
Kalmary
10 x kalmary
by mariola • • 1 Comment
Poniżej przedstawiamy 10 przepisów na kalmary oraz porady odnośnie ich czyszczenia (dotyczy to z reguły świerzych, mrożone są już oczyszczone).
Zobacz nasz dział poświęcony kalmarom
Sałatki
Sałatka piękności
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg żółtego sera 4 jajka ugotowane na twardo 5 dkg konserwowanej kukurydzy 2 łyżki posiekanych orzechów (kilka rodzajów) zielona cebulka natka pietruszki 5 łyżek majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Obrane jajka i żółty ser pokroić w kosteczkę. Zieleninę posiekać. W misce wymieszać wszystkie składniki, przyprawić do smaku. Sałatkę przełożyć do salaterki, polać majonezem.
Panga
Panga z wody
by Bugs z Kalisza • • 7 komentarzy
Składniki: filety z pangi przyprawa do potraw w proszku pęczek koperku cytryna zielony pieprz przyprawy Sposób przyrządzenia: Zagotować wodę z przyprawami (powinna być wyraźnie słona) zielonym pieprzem i koprem. Gotować rybę w wywarze na małym ogniu ok. 5-7 min. Odsączyć, pokropić sokiem z cytryny i surowym roztopionym masłem Podawać z ryżem lub innymi dodatkami. Mięso…
Ryby
Wielkanocna ryba z piekarnika
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg filet z pangi lub ryby maślanej
- 1 cytryna
- 1 łyżka masła
- natka pietruszki
- sól, biały pieprz
