Składniki: 4 żółtka, 15 dag cukru, 150 ml białego wytrawnego wina. skórka otarta z 1 cytryny Sposób przyrządzenia: W misce utrzeć do białości żółtka z cukrem, dodać skórkę z cytryny(uprzednio sparzonej i dobrze wyszorowanej). Włożyć miskę do naczynia z wrzącą wodą i dodając po łyżce wina, ubijać masę trzepaczką lub mikserem, do momentu, aż powstanie…
Tag: desery
Desery
Crepes-delice (naleśniki)
by Bahus • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
Ciasto:
1/4 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
1 łyżka cukru
2 jajka
szczypta soli
tłuszcz do smażenia
Sos:
2 pomarańcze
1 cytryna
4 łyżki masła
po 2 łyżki cukru i miodu
1/4 szklanki białego wina
1 łyżka likieru pomarańczowego
2 łyżki soku z malin
250 g malin
.jpg)
Desery
Chińskie racuszki z jabłek
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 3 jabłka 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki jasnego piwa 1 białko 1/3 szklanki mąki pszennej(60 g) 5-6 łyżek oleju 2 łyżki masła 1/2 szklanki cukru Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Ćwiartki jabłek oprószyć mąką. Białko lekko ubić. Mąkę kukurydzianą wsypać do miseczki, dodać białko, piwo i tyle…
Desery
Cos smacznego dla Każdego
by SmakoszkA • • 0 Comments
Składniki : 12 świeżo umytych truskawek ( duże ) 12 malin ( czerwone ) 125 g jogurtu naturalnego z cukrem brązowym ( jeśli ktos nie znajdzie tego joguru można do samego naturalnego wsypać 2-3 łyżeczki cukru ) 4 łyżki czubate jagódek 125 g poziomek Sposób przyrządzenia : W blenderze na drobno zsiekać truskawki i maliny.…
Ciasta
Ciasto budyniowo-jabłkowe
by dota • • 0 Comments
Składniki: 1kg jabłek(np.antonówek) kostka masła lub margaryny 4 jajka półtora szklanki cukru po szklance mąki pszennej i ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże budynie waniliowe na 3\4litra mleka 1 litr mleka Sposób przyrządzenia: Obrać jabłka zetrzeć na dużych oczkach. Margarynie lub masło utrzeć ze szklanką cukru i żółtkami na puch. Nadal ucierając powoli…