Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: deser

Słodkie brzoskwinie z jeżynami

Składniki: 10 brzoskwiń 1 szkl jeżyn ¾ szkl wody 3 łyżki cukru ½ szkl. białego deserowego wina 3 goździki kawałek kory cynamonowej łyżeczka soku z cytryny skórka strata z cytryny Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia razem z winem, goździkami, sokiem i skórką z cytryny oraz korą cynamonową. Gdy cukier się ropusi zdjąć z ognia.…

Gruszki kardynała

Składniki: 4 gruszki 1 ½ szkl. cukru 2 łyżki likieru pomarańczowego skórka z ćwiartki pomarańczy 3 goździki Sposób wykonania: Gruszki obrać, pozostawiając ogon. Spod spody delikatnie wyciąć gniazda nasienne. Następnie 1 szklankę wody zagotować z dodatkiem cukru, goździków i skórki pomarańczowej. Gdy cukier się rozpuści włożyć do rondelka stawiając na pionowo gruszki. Trzymać na małym…

Gruszki w śliwkowym sosie

Składniki: 6 gruszek 30 śliwek węgierek butelka czerwonego deserowego wina 1 ½ szkl. wody ¾ szkl. cukru 3 łyżki płynnego miodu kawałek kory cynamonowej 2 goździki Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia z dodatkiem kory cynamonu i cukru, wówczas dodać połówki wydrylowanych śliwek, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Następnie wino razem z miodem…

Deser z malinami na serowym puchu

Składniki: 400 ml serka homogenizowanego ½ szkl. cukru pudru łyżeczka skórki z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 szkl. śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru zagęstnik 6 łyżeczek morelowego dżemu maliny Sposób wykonania: Do serka dodać sok i skórkę z cytryny oraz cukrem pudrem. Całość dokładnie utrzeć po czym dodać śmietanę ubitą z dodatkiem zagęstnika…