Skład: – 0,5 kg fasoli– 4 marchewki– 2 cebule– 1 seler– 300 ml oleju– 300 ml soku pomidorowego– sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Fasolę namoczyć w wodzie przez 10 godzin2. Zagrzać w wodzie pozostałej z moczenia, gotować 5 minut, odcedzić i przełożyć do drugiego garnka3. Marchew pokroić w plasterki, seler i cebulę posiekać. Warzywa dodać…
Tag: danie
Krewetki
Krewetki z ryżem
by marek • • 2 komentarze
-300x173.jpg)
.jpg)
Dorsz
Dorsz w pikantnym czerwonym sosie
by Bahus • • 0 Comments
Skład: 60 dag filetów z dorsza (bez skóry) 2 średnie cebule 5 dojrzałych pomidorów 1łyżka octu 5 łyżek oliwy z oliwek 2 czerwone papryczki chili sól i pieprz. Sposób wykonania: Pomidory sparzyć i obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obrać i równiez pokroić w kostkę. Papryczki chili umyć, pozbawić gniazd nasiennych…
Łosoś
Łosoś marynowany koniakiem
by Sacha • • 0 Comments
Skład: Dwa filety z łososia (muszą być równe), po około 30-40 dkg. Sposób wykonania: Posolić grubą solą i popieprzyć grubo mielonym pieprzem (ja tłukę w moździerzu). Dobrze natrzeć, a później wetrzeć w rybę po ok.100g koniaku (jako, że zdecydowanie wolę Metaxxe, używam najczęściej tego płynu). Dwa, drobno posiekane pęczki koperku są ostatnim składnikiem. Filety…