Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie z cielęciny

Zrazy cielęce zawijane po polsku

Składniki: 50 dag cielęciny bez kości, 2 dag mąki, tłuszcz, 150 ml śmietany, 5 dg bułki czerstwej, 8 dg cebuli, łyżka tartej bułki, 2 dg rodzynek, zielenina, żółtko, sól, pieprz Sposób wykonania: Mięso umyć, zdjąć błonę, pokroić ukośnie na 4 porcje, rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą na cienkie płaty. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić, usmażyć. Bułkę…