Składniki: Dowolna ryba powyżej 0,3 kg, sól, ewentualnie pieprz i papryka. Sposób przyrządzenia: Przygotowujemy wcześniej ognisko i wycinamy długi patyk z liściastego drzewa, tak jak do pieczenia kiełbasek na ognisku. Rybę sprawiamy, skrobiemy, płuczemy i solimy (ewentualnie oprószamy także pieprzem i papryką). nadziewamy ją na patyk w taki sposób, aby przechodził on blisko wzdłuż kręgosłupa.…
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi