Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasto na pizze

Calzone.

Składniki: Przepis na podstawowy chleb: • 1 kg. mąki na chleb • 625 ml cieplej wody (ponad ½ l) • 30 g drożdży świeżych lub 7 g. suszonych (opakowanie) • 2 łyżki cukru, • sól • trochę maki do podsypania Nadzienie: • 2 młode cukinie pokrojone i grillowane (może być podsmażona) • 2 środki karczochów…

Sos do pizzy, ciasto na pizzę – przepis ilustrowany

Sos Składniki: • 1 łyżeczka masła • 1 cebulka • 1 ząbek czosnku • 1 puszka krojonych pomidorów • ½ kostki bulionu warzywnego • 1 łyżeczka oregano • 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki • 1 łyżeczka ketchupu • sproszkowany czosnek • sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z…

Pizza Cztery Pory Roku

Składniki: Ciasto: 400 g maki 30 g drożdży, 1 łyżka cukru, 250 ml letniej wody, 1 plaska łyżeczka soli, 2 łyżki oliwy z oliwek, olej do smarowania formy, Toping: 100 g gotowanej wędzonej szynki, 150 g sera mozzarella, 100 g czarnych oliwek bez pestek, 100 g marynowanych pieczarek, 4 średnie pomidory, 100 g serc karczochów,…

Pizza z boczkiem, szynką i szpinakiem

Składniki:

Ciasto:

  • 250 g maki,
  • 1 torebka suchych drożdży lub łyżeczka świerzych
  • 1 łyżka soli,
  • 1 łyżka cukru,
  • 15 g oliwy,
  • 30 ml wody,
  • olej do smarowania formy.

Toping:

  • 100 g chudego wędzonego boczku,
  • 100 g szynki,
  •  200 g liści szpinaku,
  • 50 g cienko pokrojonej salami,
  • 100 g sera mozzarella,
  • 1 jajko,
  • 1 czerwona papryka,
  • 1 łyżka siekanej bazylii,
  • szczypta gałki muszkatołowej,
  • sol, pieprz.