Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciastka

Ciasteczka z kminkiem

Składniki: • 1 szklanka mąki, • 1 żółtko, • 8 dag masła, • 2 łyżeczki śmietany, • 1/5 łyżeczki soli, • białko do smarowania, • kminek lub sezam do posypania Sposób przyrządzenia: Zagnieść wszystkie składniki ciasta, schłodzić w lodówce, rozwałkować, wycinać foremkami dowolne kształty. Posmarować białkiem, posypać czym kto lubi. Piec ok. 20 minut do…

Ciasteczka z bezą

Składniki: • 2 szklanki mąki • 1 kostka masła • 1/3 szklanki cukru • 3 żółtka • cukier waniliowy lukier: • 3 białka • 25 dag cukru pudru • powidło śliwkowe do przekładania Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiewamy na stolnicę, siekamy z masłem. Dodajemy pozostałe składniki, szybko zagniatamy gładkie ciasto. Wałkujemy ciasto na placek grubości 3…

Ciasteczka serowe z konfiturami

Składniki: Ciasto: • 20 dag mąki, • 20 dag miękkiego masła, • 20 dag białego sera, • szczypta soli. Nadzienie: • 2 szklanki gęstej marmolady, konfitury lub dżemu, • cukier puder do posypania. Sposób przyrządzenia: Ser zemleć, dodać resztę składników, zagnieść ciasto, rozwałkować na placek o grubości 3-5 mm, wykrawać w kwadraty o boku 5…

Rożki kruchodrożdżowe

Składniki: • 1 kg. mąki. • 40 dag. margaryny. • 10 dag. drożdży • 8 łyżek kwaśnej śmietany. • 4 łyżki cukru. • 3 całe jajka, 1 żółtko. • marmolada do środka. Wykonanie: Do przesianej mąki wlewamy roztopiony ostudzony tłuszcz, dodajemy jajka cukier i drożdże wymieszane w śmietanie. Zagniatamy ciasto gdyby było zbyt twarde dodajemy…

Muffiny z bananami i białą czekoladą

Składniki: 1¾ filiżanki mąki pszennej ( 245g ) ½ fil. cukru ( 100g ) ¼ fil. jasnobrązowego cukru ( 50g ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli 65g białej czekolady 2 jaja ½ fil. rozpuszczonego masła ( 113g ) 3 dojrzałe banany ( 450g ) 1 łyżeczka ekstraktu wanilii Sposób…