Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasteczka

Babeczki z bakaliami

Składniki:500g mąki,40 g drożdży,120 g cukru,1 filiżanka letniego mleka,375g margarynypół łyżeczki soli,starta skórka z polowy cytryny i 1 pomarańczy,5 jajek,150 g rodzynek,parę posiekanych migdałów Sposób przyrządzenia:Mąkę przesiać do miski, w środku zrobić zagłębienie. Mleko z 1 łyżeczką cukru i 1 łyżeczką maki oraz drożdże wymieszać i wlać w zagłębienie. Po około 15 minutach dodać pozostałe…

Cytrusowe batoniki

Składniki: 2 ½ szkl. mąki 1 ¼ szkl. masła ¾ szkl. pudru 1 dojrzały grant 5 jajek ½ szkl. soku z grejpfrutów 2 ½ szkl. cukru 1 ¼ szkl. proszku o pieczenia Sposób wykonania:Do mąki dodać masło oraz cukier puder.Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec ok.…

Ciasteczka z bakaliami bardzo szybkie

Składniki500 g płatków owsianych 250 g cukru125 g masła lub margarynypół łyżeczki proszku do pieczenia2 duże jajkaodrobina aromatu migdałowegorodzynki, pokrojone orzechy, migdały, płatki kokosowe Sposób przyrządzenia:Z podanych składników zagnieść ciasto. Uformować nieduże ciastka okrągłego kształtu, lekko spłaszczać, układać na papierze do pieczenia w centymetrowych odstępach. Piec na jasnozłoty kolor w temperaturze ok. 160 stopni.  Wyjmujemy…

Ciasteczka z anyżowym likierem

Składniki:• 2 szk. mąki• 1 łyżka proszku do pieczenia• 2 jajka• 6 łyżek masła• 1/3 szkl. mleka pełnotłustego• ½ szkl. cukru• 1 łyżeczka likieru anyżowego Sposób wykonania:Mąkę wymieszać razem z proszkiem do pieczenia oraz cukrem po czym wbić jajka, wlać mleko i dodać masło oraz likier anyżowy.Całość dokładnie wyrobić i powstałego ciasto formować wałki, które…

Kokosanki

Składniki:
Masa kokosowa:
50 dag wiórków kokosowych Bakalland
3/4 szklanki cukru
1/3 kostki masła
5 łyżek mleka
piana ubita z 3 białek
kilka kropli aromatu waniliowego lub migdałowego
można też dodać cukier waniliowy, skórkę z cytryny/pomarańczy

Sposób przyrządzenia:
Wiórki namoczyć w mleku. W garnuszku rozpuścić masło, cukier. Połączyć wiórki z masłem i cukrem, chwilę gotować na małym ogniu stale mieszając, potem ostudzić. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ubić pianę z białek, dodać do masy kokosowej, jeśli masa będzie za rzadka dodać wiórek. Kokosanki nakładać łyżką na blachę posmarowaną masłem. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni, do momentu aż będą rumiane (ok 30 min)
Przepis został nadesłany na konkurs "Ekspresowy konkurs bakaliowy" przez Dorota Rolicz