Tag: chleb pszenny

 

Składniki:

 

• 35 dkg mąki pszennej
• 15 dkg mąki gryczanej lun żytniej razowej
• 300 ml ciemnego piwa
• 1 jajko
• 2 łyżki płynnego miodu
• 6 g suchych drożdży
• 1 łyżka rozpuszczonego smalcu z gęsi lub oleju
• sól do smaku
• garść prażonych ziaren słonecznika lub dyni

Read more →