.jpg)
Składniki:
- 1 kg kości wołowych
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 seler
- 4 ziarna czarnego pieprzu
- 1 liść laurowy
- 1 gałązka tymianku
- pęczek natki pietruszki
- 16 szkl. zimnej wody
.jpg)
Zupy
Bulion wołowy Doroty
by Dorota Gach • • 0 Comments
Tag: cebula
Dodatki
Gęsi smalec do chleba
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x185.jpg)
Składniki:
- 30-40 dkg gęsiego tłuszczu
- 2 nieduże jabłka
- 1 duża cebula
- 7 dkg smalcu wieprzowego
- sól
.jpg)
Sosy
Sos cebulowy z natką pietruszki
by Konrad Nagórski • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 szkl. oleju 2 łyżki octu winnego 2 łyżki ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę sparzyć wrzątkiem po czym drobno posiekać. Następnie oliwę rozetrzeć razem z octem. Doprawić do smaku solą oraz ketchupem. Polać cebule i dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z cebulą
by Marek Ryczek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków 20 dag cebuli ½ pęczka zielonej pietruszki 1 filiżanka majonezu 2 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki, dodać do nich cebule pokrojona w talarki. Całość wymieszać skropić octem winnym. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać majonezem i posypać posiekana natką pietruszki.
Sałatki
Sałatka z konserwowej czerwonej papryki z cebulą
by Ewelina Łakoma • • 0 Comments
Składniki: 1 słoik czerwonej konserwowej papryki 1 cebula 2 łyżki oleju sól pieprz koperek Sposób wykonania: Paprykę odsączyć z zalewy po czym pokroić w paseczki. Cebulę pokroić w piórka i dodać do papryki. Całość wymieszać, skropić olejem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i na koniec posypać posiekanym koperkiem.