Składniki: 1 kg flaków 2 marchewki 1 mały seler 2 cebule 80 g masła 2 szkl rosołu 2 szkl białego wytrawnego wina 1 kieliszek brandy 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Flaki dokładnie oczyścić po czym zalać je winem oraz rosołem. Wrzucić obrane warzywa, przyprawy oraz zieleninę.…
Tag: brandy
Listy
Śliwki w brendy
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 litr brendy 4 szklanki cukru 4 szklanki małych śliwek Sposób przyrządzenia: Śliwki umyć, ułożyć w sterylnie czystych słojach. W rondlu doprowadzić do wrzenia brendy, dodać cukier, podgrzewać mieszając aż cukier się rozpuści. Gorącym syropem zalać śliwki, szczelnie zamknąć. Przepis nadesłany na konkurs Faceci od Kuchni przez Iwona Podgórna
Listy
Kiosk
by Karina Przepiórka • • 0 Comments
Składniki: 30 ml Scotch Whisky 20 ml Apricot Brandy 10 ml świeżego soku cytrynowego 15 kropli Orange Bitters 1 wiśnia koktajlowa kilka kostek lodu Sposób wykonania: Do shakera wlać whisky, brandy, sok z cytryny oraz Orange bitters. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do szklanki. Przed podaniem wrzucić kostki lodu.
Listy
Brandy ze słodkim wermutem
by Marzena Dembek • • 0 Comments
Składniki: 1 1/2 oz Brandy 1/2 oz białego Creme de Menthe 1/2 oz słodkiego wermutu kilka kostek lodu Sposób wykonania: Brandy wymieszać z creme de menthe oraz słodkim wermutem. Przed podaniem wrzucić kostki lodu.
Listy
Gorący drink z brandy
by Tadeusz Zarychta • • 0 Comments
Składniki: 40 ml brandy 1 jajko 1 barowa łyżeczka cukru pudru gorące mleko gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Do shakera wlać brandy oraz gorące mleko. Dodać jeszcze białko oraz łyżeczkę cukru pudru. Dokładnie wymieszać i przelać do szklanki. Oprószyć gałką muszkatołową.