Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł z truskawek łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…
Tag: brandy
Listy
Lody z kawą i czekoladą
by Ilona • • 0 Comments
Składniki:
- 400 ml lodów waniliowych
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 200 ml mocnej kawy
- 2 łyżki brandy
Listy
Śliwki w syropie z brandy
by Jan Figarski • • 0 Comments
Składniki: 30 śliwek węgierek 1 ½ zkl. wody ½ szkl. cukru ½ szkl. płynnego miodu ½ szkl. brandy 3 goździki kawałek kory cynamonu bita śmietana listki mięty Sposób wykonania: Wdę, miód, cukier, goździki oraz cynamon doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć połówki śliwek. Trzymać na małym ogniu około 3 minut. Po tym czasie śliwki wyjąć i…
Koktaile
Black Jack
by Karolina Jaworek • • 0 Comments
Składniki: 60 ml brandy 15 ml Kirschwasser 45 ml zimnej czarnej kawy twist ze skórki cytrynowej Sposób wykonania: Składniki podane na koktajl dokładnie wymieszać w shakerze razem z pokruszonym lodem. Następnie przecedzić przez sitko i przelać do kieliszka koktajlowego. Brzegi udekorować skórką cytrynową.
Brandy
Brandy z Sothern Comfort
by Małgorzata Szerszeń • • 0 Comments
Składniki: 60 ml brandy 30 ml Sothern Comfort 15 ml wytrawnego wermutu 30 ml soku z cytryny ½ łyżeczki cukru pudru 8 kostek lodu kilka plasterków brzoskwini Sposób wykonania: Podane składniki wymieszać ze sobą za pomocą miksera, razem z pokruszonym lodem. Przelać do wysokiej szklanki i udekorować brzoskwinią.