Składniki:
- ¾ kg wołowiny
- 20 dag suszonych grzybów
- cebula
- 1 szkl kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- 2 łyżki maki
- łyżka smalcu
Porady i Ciekawostki
Bitki wołowe z grzybami w śmietanie
by Bogdan Mickiewicz • • 0 Comments
Tag: bitki wołowe
Porady i Ciekawostki
Bitki wołowe z suszonymi grzybami
by Tadeusz Boczkowski • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ kg wołowiny
- 2 cebule
- 4 grzyby suszone
- liść laurowy
- ziele angielskie
- jałowiec
- 4 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Wołowina
Bitki wołowe duszone z papryką i cebulą
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 60 dag wołowiny 2 cebule strąk czerwonej papryki mąka tłuszcz sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które zbić lekko tłuczkiem po czym obtoczyć je w mące. Następnie obsmażyć mięso na rozgrzanym, tłuszczu, wówczas przełożyć go do rondla, podlać odrobiną wodą i trzymać na małym ogniu do miękkości mięsa. W między czasie pokroić…
Wołowina
Bitki wołowe z czerwoną papryką
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 40 dag wołowiny 2 cebule strąk czerwonej papryki mąka tłuszcz sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na plastry, które zbić lekko tłuczkiem po czym obtoczyć je w mące. Następnie obsmażyć je na rozgrzanym tłuszczu, wówczas podlać odrobiną wody i dusić do momentu, aż będą miękkie. Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w paski paprykę oraz…