Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bita śmietana

Legumina ryżowa ze śliwkami

Składniki: 3 szkl. ryżu ugotowanego na mleku z dodatkiem cukru, cukru waniliowego i szczyptą soli 2 szkl połówek śliwek z zalewy cukrowej łyżeczka skórki z cytryny 1 szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego masło do formy bita śmietana Sposób wykonania: Do ryżu dodać skórkę z cytryny, cukier puder, cukier waniliowy oraz…

Zapiekany mus jabłkowy z bitą śmietaną

Składniki: 1 l musu jabłkowego 50 g rumu 5 białek ¾ szkl. cukru pudru 1 szkl. płatków migdałowych dzbanuszek słodkiej śmietanki łyżeczka cukru waniliowego masło do formy Sposób wykonania: Mus wymieszać razem z rumem po czym dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem cukru, delikatnie połączyć. Przelać pianę do formy wysmarowanej tłuszczem. Wierzch posypać…

Brzoskwinie i galaretka

Składniki: 2 puszki brzoskwiń w zalewie łyżeczka esencji brzoskwiniowej sok z cytryny ¾ szkl. cukru 3 łyżeczki żelatyny ½ szkl białego rumu bita śmietana Sposób wykonania: Brzoskwinie odsączyć z zalewy do której dodać 2 ½ szkl. wody, cukier oraz sok z cytryny, doprowadzić do wrzenia. Gdy cukier się ropusi zdjąć z ognia i dodać żelatynę…

Siekane ananasy w galarecie

Składniki: 2 puszki ananasów w zalewie łyżeczka esencji ananasowej sok z cytryny ¾ szkl. cukru 3 łyżeczki żelatyny ½ szkl białego rumu bita śmietana Sposób wykonania: Ananasy odsączyć z zalewy do której dodać 2 ½ szkl. wody, cukier oraz sok z cytryny, doprowadzić do wrzenia. Gdy cukier się ropusi zdjąć z ognia i dodać żelatynę…

Ananas schowany w galarecie

Składniki: 1 l słoik ananasów w cukrowej  zalewie sok z cytryny 3 łyżeczki żelatyny 1 szkl. białego deserowego wina bita śmietana cukier puder do posypania Sposób wykonania: Ananasy odsączyć z zalewy po czym do zalewy dodać sok z cytryny, przecedzić przez sito i dodać wino oraz tyle wody aby powstało 3 szklanki płynu. Doprowadzić do…