Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bazylia

Koreczki z pomidorkami sherry

Składniki: 2 op mozzarelli w zalewie 5 platerów szynki op pomidorków koktajlowych 15 listków bazylii Sposób wykonania: Mozzarellę odsączyć z zalewy po czym pokroić ją w gruba koskę. Następnie szynkę pokroić w szerokie paski, które zawinąć w rulonik. Natomiast pomidorki umyć i pozostawić w całości. Nabijać na wykałaczki kostkę sera, rolnik szynki i pomidorek co…

Ziołowe jajka

Składniki: 8 jaj 2 łyżki majonezu pęczek bazylii pęczek natki pietruszki sól biały pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić i obrać ze skorupek. Następnie przekroić je wzdłuż na połówki i łyżeczką delikatnie wydrążyć żółtka. Do żółtek dodać majonez oraz umyte listki bazylii i natki pietruszki. Całość dokładnie zmiksować na gładką…

Nalewka na bazylii i goździkach

Składniki: 50 ml koniaku 0,75 l białego wytrawnego wina kilka goździków 10 dag liści bazylii Sposób wykonania: Opłukaną bazylię przełożyć do słoja. Dodać do niej goździki i zalać całość winem oraz koniakiem. Odstawić na dwa tygodnie pamiętając aby przynajmniej raz dziennie poruszać słojem. Po tym czasie przefiltrować i rozlać do butelek. Nalewkę można również doprawić…