Składniki: 12 żółtek 2 łyżki cukru 3 szkl. mąki 40 g drożdży ½ szkl. ciepłego masła 3 białka 2-3 krople olejku rumowego ¼ szkl. wody ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru utrzeć do białości po czym dodać mąkę oraz drożdże rozpuszczone w małej ilości ciepłej wody. Całość dokładnie wymieszać i odstawić w…
Tag: babki
Babki
Babka korzenna
by Beata Ślusarczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 10 jajek
- 250 g cukru
- 250 g mąki
- łyżeczka szafranu
- kieliszek spirytusu
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki zmielonych goździków
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Babki
Babka z mąki gryczanej
by Katarzyna Juszczak • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki gryczanej 2 szkl. śmietany 60 g cukru 6 jajek skórka starta z cytryny Sposób wykonania: Na parze ubić żółtka z dodo datkiem cukru i skórki z cytryny. Gdy będą dobrze ubite dodać śmietanę i nie przerywając ucierania dosypywać stopniowo mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywna pianę, delikatne połączyć. Przelać…
Ciasta
Baba błyskawiczna Moniki
by Monika Kałuża • • 0 Comments
Składniki: 10 jajek 1 szkl. śmietanki 30 g drożdży 1 szkl. rozpuszczonego masła ½ szkl. cukru skórka starta z 1 cytryny 1 ½ szkl. maki ½ szkl. wody Sposób wykonania: Do garnka wsypać mąkę, wbić jajka, dodać śmietankę, drożdże wymieszane z odrobiną wody, masło, cukier oraz skórkę z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i przelać do…
Ciasta
Baba aromatyczna
by Kinga Lach • • 0 Comments
Składniki: 10 łyżek masła 7 jajek 1 szkl. śmietanki 1 ½ – 2 szkl. maki 30 g drożdży ½ szkl. wody ½ szkl. cukru 3-4 mielone goździki łyżeczka cynamonu tarta bułka ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości po czym dodawać stopniowo jajka nie przerywając ucierania. Następnie dodać podgrzaną śmietankę, sól, cukier, drożdże…