Składniki: 2 paczki japońskiego makaronu ramen 2 łyżki oleju sezamowego ¼ szkl migdałów w płatkach ¼ szkl nasion sezamu 8 dymek główka kapusty ¼ szkl cukru łyżeczka soli łyżeczka pieprzu ½ szkl oleju arachidowego 6 łyżek octu ryżowego Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju sezamowym przesmażyć sezam oraz płatki migdałowe, wówczas dodać posiekaną cebulę oraz poszatkowaną…
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Sałatka poświąteczna
by Anna Stachowicz • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl ugotowanego indyka pokrojonego w kostkę 1 szkl ananasa pokrojonego w kostkę 1 szkl selera pokrojonego w kostkę ½ szkl posiekanej dymki ¼ szkl prażonych orzechów arachidowych 1 szkl posiekanej zielonej papryki 2 łyżki gotowanego czatni 2/3 szkl majonezu łyżka soku z limetki ½ łyżeczki gotowanej przyprawy curry ¼ łyżeczki soli liście sałaty…
Porady i Ciekawostki
Sos z kąpieli wodnej
by Bartek Rudzki • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 2 łyżki cukru szczypta soli 1 szkl wrzącego mleka ¼ łyżeczki esencji waniliowej Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać w kąpieli wodnej po czym nie przerywając mieszania dodawać cukier oraz sól. Następnie wlewać stopniowo mleko. Gotować nadal w kąpieli wodnej aż sos zgęstnieje. Wówczas zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać esencję waniliową do…
Porady i Ciekawostki
Wiśnie jubileuszowe
by Marlena Kalisz • • 0 Comments
Składniki: puszka drylowanych wiśni w słodkiej zalewie 1/3 szkl cukru 2 łyżki mąki kukurydzianej łyżka soku z cytryny 1/3 szkl brandy Sposób wykonania: Wiśnie odcedzić od syropu po czym wlać do syropu tyle wody aby powstała szklanka płynu. Wówczas nie przerywając mieszania dodawać mąkę kukurydzianą. Przelać do rondelka i gotować na małym ogniu, aż powstanie…
Porady i Ciekawostki
Sorbet truskawkowo-pomarańczowy
by Elżbieta Izdebska • • 0 Comments
-300x270.jpg)
Składniki:
- 50 dag truskawek
- ¾ szkl soku pomarańczowego
- ½ szkl mleka
- ¼ szkl miodu
- 2 białka
- łyżka miodu
.jpg)