Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Placki ziemniaczane Pauliny. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: ziemniaków, cebuli, jajek i mąki.
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- ½ pęczka koperku
Sposób wykonania:
-
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Odcisnąć je z nadmiaru płynu.Wówczas dodać obraną cebulę drobno posiekaną oraz wbić jajka.Wsypać jeszcze mąkę i całość dokładnie wymieszać.Gdyby ciasto wyszło za rzadkie dodać jeszcze odrobinę mąki.Gotowe ciasto doprawić do smaku solą oraz pieprzem.,Z powstałego cista smażyć placki na patelnie z rozgrzanym olejem.Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Liczba porcji: 4