Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Koktajl pomidorowo-paprykowy

Składniki: ¾ szklanki przecieru pomidorowego 1 mała papryczka chili 1 ½ łyżki otrąb pszennych ½ szklanki wody mineralnej niegazowanej Sposób wykonania: Z papryczki usunąć  pestki, połączyć  z przecierem pomidorowym otrębami pszennymi i ½ szklanki wody mineralnej niegazowanej. Zmiksować. Doskonały koktajl na obniżenie ciśnienia krwi.

Rozgrzewający koktajl selerowo i imbirowy

Składniki: 3 łodygi selera naciowego kawałek korzenia imbiru/3 cm/ ¾ szklanki wody mineralnej niegazowanej czarny pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Seler naciowy obrać, pokroić na kawałki, imbir obrać ,pociąć w plastry. Składniki zmiksować blenderem, dolać  ¾ szklanki wody mineralnej, doprawić do smaku pieprzem. Przelać do szklanek, wierzch posypać 1 łyżką…

Zupa z klopsami wieprzowymi

Składniki: 500 g surowej wędzonej wieprzowiny 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 300 g mąki 1 szkl śmietany 5 ziaren pieprzu 2 liście laurowe ocet winny sól Sposób wykonania: Wieprzowinę zalać 3 litrami wody i ugotować. Gdy mięso będzie na wpółmiękkie odcedzić  go i zemleć. Wówczas dodać do niego starte ziemniaki, mąkę oraz jajka. Całość dokładnie…