Składniki:
- 2 szkl krótkoziarnistego ryżu
- 1 kawałek wodorostów
- 3 łyżki sake
- ¼ szkl octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- ½ łyżeczki soli
Listy
Ryż do sushi
by Grzegorz Andrzejczak • • 0 Comments
Listy
Zielony groszek z miętą Oli
by Ola Flis • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl wyłuskanego świeżego groszku ½ łyżeczki cukru 2 łyżki masła sól pieprz 3 łyżki posiekanych listków mięty Sposób wykonania; Groszek zalać ocukrzoną wodą i gotować około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie go odsączyć. Następnie dodać masło oraz posiekaną miętę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Sałatka z komosy ryżowej Julii
by Julia Skowron • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl ziaren komosy ryżowej 1 szkl chutney z czerwonych i żółtych pomidorów ¼ łyżeczki soli gruboziarnistej 1 łyżka oliwy z oliwek Sposób wykonania; Ziarna komosy zalać wodą i gotować około 15 minut. Po tym czasie je odcedzić i dodać do nich pomidorowy chutney. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Na sam…
Listy
Gandules z zieloną papryką i pomidorem
by Olga Czapla • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl gandules 1 łyżka oliwy 1 żółta cebula ½ zielonej papryki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1 ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu ¼ szkl posiekanego tymianku 1 pomidor Sposób wykonania; Gandules zalać 4 szklankami wody i gotować na małym ogniu około 1 godzinę. W między czasie na rozgrzaną oliwę…
Listy
Tradycyjne glazurowane marchewki
by Michał Lipski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg marchewki 2 łyżki niesolonego masła ½ szkl wody 1 ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania; Do rondelka wrzucić obraną i pokrojoną na 2 cm kawałki marchewkę. Dodać masło, cukier oraz sól i podlać całość ½ szkl wody. Trzymać na średnim ogniu około 5 minut. Po tym czasie przewrócić marchewki i…