Składniki: kilka listków różnych odmian sałat 1 awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 pęczek zielonych szparagów 4 truskawki 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone truskawki zmiksować. Wówczas dodać o nich ocet balsamiczny, oliwę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Następnie szparagi ugotować w osolonej…
Porady i Ciekawostki
Sos z jabłek z cytryną i cynamonem
by Kacper Wilczewski • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Sos ze śliwek i goździków
by Ewa Szmidt • • 0 Comments
Składniki:
- ¼ kg śliwek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 3 goździki
Porady i Ciekawostki
Sos z czerwonego wina z rodzynkami i cynamonem
by Ryszard Zawiślak • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl czerwonego wytrawnego wina 1/3 szkl cukru 5 dag rodzynków 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ szkl wody szczypta cynamonu 1 łyżeczka startej skórki z cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać wino. Dodać skórkę z cytryny, cynamon oraz cukier. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać mąkę wymieszaną z wodą i cały czas mieszając…
Porady i Ciekawostki
Wieprzowina w sosie musztardowym z korniszonami
by Mateusz Sosiński • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa od szynki 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 szkl bulionu warzywnego szczypta mielonego ziela angielskiego 4 korniszony sól pieprz 3 łyżki tłuszczu 1 łyżeczka octu 1 łyżka musztardy 1 op śmietany Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą po czym obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. Wówczas dodać posiekaną cebulę oraz czosnek…