Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Energetyczny wiosenny napój z buraczków pachnący koperkiem

Składniki: ½ kg buraczków 2 łyżki cukru skórka razowego chleba pęczek posiekanego zielonego koperku sól do smak 1 litr przegotowanej wody Sposób przyrządzenia: Buraki umyć, obrać i drobno pokroić. Włożyć do dużego szklanego słoja, zalać przegotowaną wodą około 1 litra, dodać sól i cukier do smaku i skórkę razowego chleba. Przykryć lnianą ściereczką i odstawić…

Orzeźwiający napój z marchewki i żurawin

Składniki: 1 kg marchewki 25 dkg świeżych żurawin kilka plasterków cytryny kostki lodu szczypta soli cukier do smaku 1 szklanka przegotowanej zimnej wody Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i wycisnąć sok w sokowirówce. Żurawiny, umyć, przetrzeć praz gęste sito, dodać do soku z marchewki, wlać szklankę wody. Doprawić szczyptą soli i  dodać cukier do smaku,…

Marynata do żeberek na grilla

Składniki: ½ szklanki ostrej musztardy ½ szklanki ostrego keczupu 1 łyżeczka tabasco 3 ząbki czosnku 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki brązowego cukru ½ szklanki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. W szklanej miseczce wymieszać czosnek z pozostałymi składnikami marynaty. Dodać do żeberek i odstawić na kilka godzin.  Grillować.