Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z pomidorów, ogórka i papryki

Składniki: 4 pomidory 2 cebule 2 ogórki 2 słodkie papryki olej słonecznikowy ocet winny sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić w kostkę, cebulę posiekać, paprykę pokroić w paski a ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie olej wymieszać z octem i skropić sałatkę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z kapusty i papryki

Składniki: 25 dag kwaszonej kapusty 2-3 strąki papryki marynowanej cebula łyżka oliwy pęczek naci pietruszki łyżeczka cukru pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, paprykę pokroić w paseczki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie skropić całość oliwą. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z bakłażanów i czosnku

Składniki: 2 bakłażany główka czosnku 4-5 łyżeczek oliwy 2 jaja 2 małe pomidory łyżka octu winnego pół pęczka naci pietruszki sól Sposób wykonania: Bakłażany wstawić do piekarnika i upiec po czym zetrzeć je na tarce. Następnie czosnek posiekać, pomidory pokroić w kostkę a jajka na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie oliwę wymieszać z…

Nalewka miętowa Iwony

Składniki: 40 liście  świeżej mięty ½ kg cukru sok z ½ cytryny szklanka wody 3/4 litra wódki Sposób przyrządzenia: Zagotować wodę z cukrem i sokiem z cytryny, do gorącego syropu wrzucić gałązki  mięty i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie przecedzić i dodać wódkę. Rozlać  do butelek i odstawić  w suche i chłodne miejsce…