Składniki: ½ kalafiora 1 pęczek rzodkiewek 1 łyżka majeranku 2 łyżki kwaśnej śmietany sól cukier sok z cytryny ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które obgotować w osolonej wodzie. Następnie rzodkiewki pokroić na plasterki i dodać je do odcedzonego kalafiora. Dodać jeszcze majeranek, śmietanę i posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Listy
Kwas żytni
by Konrad Banach • • 0 Comments
Listy
Kwas buraczany
by Ewelina Jarecka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków skórka razowego chleba łyżka cukru 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Obrane buraki pokroić w plastry, które włożyć do kamiennego garnka. Dodać skórkę chleba i zalać całość 2,5 l wody. Następnie odstawić pod przykryciem na 2 dni w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodać roztarty czosnek oraz cukier rozpuszczony w łyżce wody.…
Listy
Kluski francuskie
by Agata Mróz • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 3-4 dag mąki 3 dag masła sól Sposób wykonania: Masło, żółtka i szczyptę soli utrzeć ze sobą, wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę oraz mąkę. Delikatnie połączyć. Z powstałą masę kłaść łyżeczką na rozgrzaną wodę. Gotować do miękkości.
