Składniki: 20 dag twarogu łyżka masła 3 łyżki posiekanych migdałów 4-5 ząbków czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Twaróg rozetrzeć razem z masłem i posiekanym czosnkiem. Następnie dodać jeszcze posiekane migdały. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Pasta z twarogu i orzechów
by Wanda Miłek • • 0 Comments
Listy
Barramundi x 4
by Marek • • 0 Comments

Barramundi – Lates calcarifer – to dwuśrodowiskowa ryba z rzędu okoniokształtnych żyjąca zarówno w wodach słodkich jak i słonych. Naturalne miejsca występowania tej ryby to Australia, Azja i wody Oceanu Spokojnego Dorasta do długości 1,8 m i wagi 60 km. W handlu oferowane są zazwyczaj tusze i filety do wagi 1 kg. Obecnie ryba ta pozyskiwana jest z hodowli. Smakoszy zachwyca niepowtarzalnym, wyśmienitym smakiem, białym i delikatnym mięsem, brakiem drobnych ości. Oferowana jest w najlepszych restauracjach świata.
Barramundi można przyrządzać na wszystkie znane sposoby . Czy to duszona, pieczona, smażona czy gotowana smakuje znakomicie. Coraz większe zapotrzebowanie na tę rybę przyczyniło się do uruchomienia pierwszej w Polsce hodowli barramundi pod Olsztynem.
Listy
Rezydent
by Birbant • • 0 Comments
Składniki: 20 ml ginu 20 ml różowego wermutu 20 ml syropu klonowego kilka kropli Angostury Sposób przyrządzenia: W shakerze wymieszać wszystkie składniki z dodatkiem lodu, przez sitko przelać do szklanki.
Listy
Samorodek
by Birbant • • 0 Comments
Składniki: 40 ml ginu 20 ml syropu cytrynowego 10 ml syropu z cukru 1 białko woda sodowa w ilości wg uznania Sposób przyrządzenia: W shakerze wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem wody sodowej z dodatkiem lodu, przez sitko przelać do szklanki. Uzupełnić wodą sodową.

