
Składniki:
- 8 jajek
- 100 g słoniny
- 50 g oscypka
- 2-3 łyki mleka
- 2-3 kromki razowego chleba
- sól
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka cebula 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej sól 5 dag słoniny Sposób wykonania; Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli. Następnie słoninę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na niej posiekaną cebulę, wówczas dodać kaszę gryczaną i wylać jajeczna masę. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj.
Składniki: 2 białka 25 dag cukru pudru 1 łyżeczka octu 6% 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Cukier razem z białkami ucierać na gładką masę. Wówczas dodać jeszcze ocet oraz mąkę ziemniaczaną. Całość ucierać domom netu aż powstanie gładki lukier.