Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Gruszki na cieście

Składniki: 4 gruszki sok z cytryny łyżka cynamonu 1/2 kostki masła 1 1/2 szklanki mąki 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru szczypta soli Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka, cukier puder oraz sól. Całośc dokałdnie wyrobić. Powstałe ciasto wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wylepić ciastem formę…

Śledź marynowany w winie

Składniki: 4 płaty śledzia w kawałkach 1 szkl czerwonego wina ½  czerwonego octu winnego 30-40 g brązowego cukru 3-4 goździki kawałek cynamonu 2-3 kardamony kilka ziarenek czarnego pieprzu skórka pomarańczy czerwona cebula Sposób wykonania; Do wina wlać ocet i wrzucić wszytskie przyprawy. Wówczas gotować około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie wrzucić jeszcze…

Śledzie z cebulką i jabłkiem w śmietanie

Składniki: 3-4 płaty śledziowe pokrojone w kawałki 300 g śmietany 22% cebula 2 winne jabłka tarty chrzan ze słoiczka pieprz, sól, sok z cytryny Sposób wykonania: Do śmietany dodać starte na tarce jabłka, posiekaną cebulę oraz chrzan. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Śledzie pokroić na duże kawałki i zalać śmietaną.…