Składniki:
Sposób wykonania:
Kaszę, mleko, sól i cukier doprowadzić do wrzenia po czym trzymać na małym ogniu dość często mieszając do miękkości kaszy, wówczas zdjąć z ognia do ostygnięcia.
W między czasie brzoskwinie , sok i skórkę z cytryny zmiksować na gładką masę po czym cały czas ubijając dodawać kaszę.
Przed podaniem udekorować listkami melisy.