Masz dziś ochotę na pyszny makaron z sosem pomidorowym? Wypróbuj ten przepis. Do jego wykonania potrzebujesz: makaronu, pomidorów, cebuli i czosnku.
Składniki:
- ½ op makaronu
- 5 pomidorów
- 4 cebule
- 1 ostra papryczka
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki bazylii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.Pomidory sparzyć wrzątkiem, aby łatwiej można było je obrać ze skórki.Pokroić na mniejsze kawałki.Obraną cebulę posiekać.Papryczkę również posiekać, a obrany czosnek przecisnąć przez praskę.Wrzucić cebule, czosnek i papryczkę na patelnię z rozgrzaną oliwą.Lekko zeszklić po czym dorzucić pomidory.Dodać oregano, tymianek i bazylię.Trzymać na ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć sos.Wówczas zdjąć patelnie z ognia.Całość zblendować.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać razem z sosem.
Liczba porcji: 4