Pyszne przepisykulinarne z kategorii: makarony. Dziś przepis na pyszny makaron i sos szpinakowy. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: ulubionego makaronu, świeżego szpinaku, śmietanki, czosnku i przypraw.
Składniki:
- 250 g świeżego szpinaku
- 300 g ulubionego makaronu
- 2 ząbki czosnku
- śmietanka 30%
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- parmezan do posypania
.jpg)
Sposób wykonania:
-
Makaron najlepiej ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie szpinak opłukać pod bieżącą wodą.Natomiast obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.Zeszklić go po czym dodać szpinak.Dusić do miękkości szpinaku.Wówczas zalać go śmietanką.Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Trzymać jeszcze chwilę na małym ogniu.Gotowy makaron odcedzić i wymieszać z sosem szpinakowym.Przed podaniem można posypać startym parmezanem.
Liczba porcji: 4