Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Sałatka z papryki i pomarańczy

Składniki: 3 strąki papryki (zielonej, czerwonej, żółtej) 2 nieduże pomarańcze cytryna 2 łyżki keczupu łyżeczka płynnego miodu łyżka oliwy szczypta imbiru Sposób wykonania: Papryki pokroić w paseczki, obrane pomarańcze podzielić na cząstki. Następnie z cytryny wycisnąć sok i wymieszać go z miodem, oliwą, ketchupem i imbirem. Powstałym sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Surówka z kiszonej kapusty z papryką

Składniki: 25 dag kiszonej kapusty strąk papryki świeżej lub konserwowej ogórek kiszony cebula łyżka oleju słonecznikowego cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, paprykę pokroić w paski a ogórka w plasterki. Dodać jeszcze posiekaną cebule i całość dokładnie wymieszać. Skropić całość olejem i doprawić do smaku solą oraz cukrem.