Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Surówka z kapusty z boczkiem

Składniki: ½ główki kapusty 100 g wędzonego surowego boczku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka kminku sól pieprz cukier ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Następnie boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju po czym wymieszać z kapustą. Doprawić do smaku kminkiem, solą, pieprzem oraz cukrem. Posypać posiekaną natką pietruszki.

Kurczak pieczony z pieczarkami

Składniki: 4 pierś z kurczaka 25 dkg pieczarek 1 szklanka śmietany kremówki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone pierś pokroić w kostkę przyprawić, odstawić na 30 minut. Pieczarki oczyścić, pokroić w grube plastry. Naczynie żaroodporne posmarować masłem ułożyć w nim mięso i pieczarki, całość zalać śmietaną. Dusić przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym…