Składniki: 1 gęsia pierś bez skóry (50 dag) 1 cebula 5 pomidorów 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej sól Sposób wykonania: Czosnek i cebulę posiekać po czym zeszklić go na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mięso pokrojone w kostkę, nadal smażyć. Następnie podlać mięso odrobiną wody i dusić około…
Kategoria: Listy
Listy
Śnieżne ciasto
by Rafał Skrzyniarz • • 1 Comment
Składniki:
- 1/2 l śmietanki kremówki 30-proc.
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka żelatyny
- owoce świeże, mrożone, czekolada
Listy
Świąteczny barszcz
by Danuta Wojtala • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag buraków ćwikłowych
- litr rosołu z wołowiny
- 3 dag grzybów
- kawałek skórki z chleba razowego
- 2 żółtka
- 8 dag rodzynków
- ząbek czosnku
- ziele angielskie
- liść laurowy
- lubczyk
- tymianek
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Listy
Kresowa babka
by Witold Łakomy • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dag mąki gryczanej
- 20 dag masła
- 20 dag cukru
- 4 jaja
- 10 dag migdałów (w tym kilka gorzkich)
Listy
Makowiec św Mikołaja
by Adam Czarnocki • • 0 Comments
Składniki: 50 dag maku 40 ag cukru 10 jaja 2 łyżki tartej bułki 2 krople olejku migdałowego Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodoatkiem cukru. Następnie nie przerywając ucierania dodać sprzony wrzątkiem mak. Całość dokałdnie wymieszać po czym dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, tartą bułkę oraz olejek migdałowy. Wszystko delikatnie połączyć. Przelać ciasto do…