Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Sałatka z ananasa, kukurydzy i orzechów

Składniki: puszka ananasa puszka kukurydzy 3/4 szkl. obranych ze skórki orzechów włoskich jabłko majonez sól pieprz ok. 3/4 szkl. rodzynek Sposób wykonania; Ananasa odsączyć z zalewy po czym pokroić go w kostkę. Dodać do niego kukurydze odsączoną z zalewy oraz posiekane orzechy. Obrane jabłko zetrzeć na tarce i razem z rodzynkami wrzucić do sałatki. Polać…

Sos miodowo-winny do ryb

Składniki: 1 cebula łyżka masła kieliszek czerwonego wina 1 łyżka miodu imbir mielony cytryna sól pieprz Sposób wykonania: Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas podlać ją winem i dusić do miękkości cebuli. Całość dokładnie rozetrzeć. Doprawić do smaku solą, pieprzem, miodem oraz sokiem z cytryny.

Marynata pomidorowa do śledzi

Składniki: 1/2 szklanki oleju 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1 cytryna 4 łyżki miodu garstka rodzynek 4 duże  cebule Sposób wykonania; Cebule poszatkować po czym zeszklić na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać przecier pomidorowy, miód oraz rodzynki. Całość wymieszać, potrzymać chwilę na ogniu po czym zdjąć z ognia do ostygnięcia. Na koniec doprawić do smaku sokiem z…

Sałatka z cykorii i kiwi

Składniki: 4 cykorie 2 owoce kiwi 8 dag orzechów włoskich 2 pojemniki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Cykorię posiekać, obrane owowce kiwi pokroić w kostkę. Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny. Doprawić jeszcze do smku solą, pieprzem oraz cukrem. Sosem polać kiwi i cykorię. Na koniec posypac…