Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Pstrąg smażony, z sosem śmietanowym podawany

Składniki: 4 sprawione pstrągi 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Sos: ¾ szklanki dobrego kefiru ¾ szklanki śmietany kremowej 1 łyżka likieru miodowego sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Pstrąga dokładnie umyć, zwłaszcza jamę brzuszną, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i masło, smażyć na nim pstrągi aż skóra stanie się chrupiąca. Pozostałe…

Pasta serowo-jajeczna

Składniki 20 dag żółtego sera (najlepiej Gouda, ale może być też inny) musi być w kostce (nie w plasterkach!) 4 jajka ugotowane pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku szczypta oregano 5 łyżek majonezu szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu, kiedy będą już zimne zetrzeć do naczynia na tarce o…

Kawa z prądem

Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 2-3 kieliszki spirytusu 1 cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Mleko zmiksować z kawą i cukrem waniliowym. Wymieszać ze spirytusem i odstawić w chłodne miejsce. Podawać w malutkich kieliszeczkach. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna