Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Botwina z serem owczym

Składniki: 500 g botwiny 1 pęczek cebulki 2 ząbki czosnku pieprz gałka muszkatołowa 250 g sera owczego Sposób wykonania: Botwinę gotować około 3 minut w osolonej wodzie po czym ja odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie dodać do niej posiekany czosnek i cebule. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz  gałką muszkatołową. Na sam…

Błyskawiczna sałatka

Składniki: 20 dag pomidorów 20 dag ogórków kwasek cytrynowy 1/8 l majonezu 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól cukier Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić w kostkę a ogórki w plasterki. Następnie majonez wymieszać kwaskiem cytrynowym, solą, cukrem oraz posiekanym szczypiorkiem. Powstałym sosem polać sałatkę.

Marchewkowy makaron

Składniki: 150 g marchewki 250 g mąki 3 jajka 2 łyżeczki oleju sól Sposób wykonania: Marchewki obrać i pokroić w słupki po czym zalać je wodą i gotować około 15 minut. Po tym czasie zmiksować na purre . Następnie puree z marchewki wyrobić razem z mąkę, jajkami, olejem i solą. Gdy powstanie gładki ciasto, rozwałkować…