Składniki: 2 szklanki beszamelu 2 pęczki natki pietruszki 2 żółtka 1/2 szkl. wytrawnego białego wina sok z cytryny cukier sól pieprz biały Przygotowanie: Natkę myjemy, suszymy, drobno siekamy i wsypujemy do gorącego sosu. Ciągle mieszając zagotowujemy na małym ogniu. Wlewamy wino i sok z cytryny, mieszamy i zestawiamy z ognia. Żółtka roztrzepujemy , rozprowadzamy małą…
Kategoria: Listy
Listy
Grzyby gotowane w winie
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. grzybów leśnych marchewka cebula pomidor 4 łyżki oleju 1 szkl. białego wina łyżka natki pietruszki sok z cytryny sól pieprz Przygotowanie: Grzyby oczyścić po czym pokroić w plasterki. Następnie zalać je białym winem i doprawić do smaku solą. Trzymać pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie dodać startą na tarce z…
Listy
Jabłkowa herbatka
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: łyżeczka czarna herbaty 1/4 szt. jabłka łyżeczka miodu filiżanka wody Przygotowanie: Czajniczek do parzenia herbaty wyparzyć wrzątkiem. Wsypać herbatę, skropić łyżką wrzątku i postawić na podgrzewaczu. Zostawić na 2 min. Dolać 1/2 filiżanki wrzątku i pozostawić czajniczek jeszcze 5 min. na podgrzewaczu. W tym czasie z ćwiartki jabłka wyciąć gniazdo nasienne i przekroić bez…
Listy
Grillowane banany z boczkiem
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 4 banany 4 sztuki 4 plasterki wędzonego boczku sok z cytryny Przygotowanie: Banany dokładnie umyć, obrać, plasterki boczku, skropić sokiem z cytryny, każdy banan owinąć plasterkiem boczku, można spiąć wykałaczką, ułożyć na ruszcie lub na tackach. Grillować, tak aby boczek lekko się zrumienił. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
