Portal dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów na dania z kurczaka. Tym razem przepis na kurczaka w pieczarkowym sosie. Lista zakupów: pierś z kurczaka, pieczarki, serek mascrpone i śmietana kremowa.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 300 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- 30 g masła
- 30 g mąki
- 450 ml bulionu warzywnego
- 125 ml dobrego białego wytrawnego wina
- 3 łyżki śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
