Składniki:
- 1 kg liści z kapusty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanego czosnku
- 4 pomidory
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka oregano
- 120 g startego cheddara
Sposób wykonania:
Liście kapusty wrzucić na wrzącą wodą, gotować około 10 minut po czym odcedzić i posiekać.
Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany czosnek, gdy się zazłoci wrzucić kapustę oraz pokrojone pomidory.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz oregano.
Trzymać na ogniu około 4 minut a przed podaniem posypać startym parmezanem.