Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kulki śliwkowe

Składniki:

  • 1 szkl. posiekanych suszonych śliwek
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • sok i skórka starta z cytryny
  • łyżka masła
  • 2-3 białka
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 2/3 szkl. syropu owocowego
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • oliwa

    Sposób wykonania: 
    Śliwki drobno posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem, dodać jeszcze połowę orzechów oraz syrop owocowy.
    Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu aż składniki zaczną wrzeć, wówczas dodać kasze mannę i gotować jeszcze 2 minuty cały czas mieszając.
    Po tym czasie zdjąć z ognia i dodać jeszcze skórkę cytrynową oraz białka.
    Wymieszać i ponownie postawić na ogniu, cały czas mieszając aż masa zgęstnieje, wówczas zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
    Następnie wymieszać jeszcze z płatkami owsianymi.
    Z masy formować małe kulki, które obtoczyć w pozostałych orzechach.
    Wstawić do zamrażalnika na 30 minut.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *