Poszukujesz nowych przepisów na ciasteczka? Wypróbuj przepis Laury na kruche ciasteczka z czekoladą. Aby je wykonać potrzebujesz: gorzkiej czekolady, mąki pszennej, masła, cukru oraz jajka.
Składniki:
- 300 g gorzkiej czekolady
- 1 szkl mąki pszennej
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szkl cukru
- 100 g masła
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru wanilinowego
Sposób wykonania:
-
Mąkę przesiać razem z solą i sodą oczyszczoną.Następnie do masła wsypać cukier oraz cukier waniliowy i razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas wbić jajko i nadal ucierać.Gdy składniki się połączą wsypać mąkę z dodatkami .Dokładnie wyrobić.Na koniec wrzucić jeszcze czekoladę połamaną na małe kawałeczki.Jeszcze chwilę mieszać, aby czekolada połączyła się z ciastem.Z gotowego ciasta formować kuleczki, które spłaszczyć w dłoniach.Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 20 minut.
Liczba porcji: 9