I kolejny przepis na pyszne owoce morza. Krewetki w cieście piwnym. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: krewetek, piwa, mąki i przypraw.
Składniki:
- 300 g świeżych krewetek
- 140 g mąki do ciasta
- kilka łyżek do obtoczenia krewetek
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 ml zimnego piwa
- chili
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Krewetki dokładnie wymieszać i osuszyć na papierowym ręczniku.Obtoczyć je w mące.Następnie do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.Wlać do niej piwo po czym dodać jeszcze chilii, sól i pieprz do smaku.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.W powstałym cieście zanurzać krewetki.Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem,.Smażyć, aż ciasto ładnie się zarumieni.
Liczba porcji: 4