Składniki:
- 1/2 kg. truskawek
- 1 limetka
- 4 łyżki cukru
- 200ml. wódki cytrynowej
- 4 łyżki śmietany
Sposób przyrządzenia
Cztery truskawki pokroić na ćwiartki i włożyć do lodówki. Pozostałe pokroić na małe kawałki, wymieszać z sokiem z limetki i cukrem. Zagotować, zdjąć z ognia i zmiksować. Do ostudzonego kremu dodać wódkę i wymieszać. Dodać 3 łyżki śmietany i jeszcze raz zamieszać. Kremem napełnić pucharki, udekorować truskawkami z lodówki.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad