Składniki:
- 25 dag serka homogenizowanego
- 2 banany
- łyżeczka żelatyny
- 1/3 szkl. mleka
- 3 łyżki cukru pudru
- cytryna
Sposób wykonania:
Żelatynę namoczyć w odrobinie wody po czym rozpuścić ją w gorącym mleku i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie
Żółtka utrzeć razem z cukrem a potem wymieszać z serkiem homogenizowanym, sokiem i skórką z cytryny.
Na sam koniec cały czas mieszając dodawać stopniowo żelatynę.
Obrane banany pokroić w plasterki, które ułożyć w pucharkach i przykryć kremem.
Udekorować plasterkami bananów.