Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. Z mąki ziemniaczanej i wody przygotować ciasto o konsystencji ciasta naleśnikowego. Na patelni rozgrzać olej, plastry jabłka maczać w cieście, obsmażyć na rumiano, obsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Olej sezamowy podgrzać, dodać cukier i ziarna sezamu, podgrzewać mieszając aż cukier się rozpuści. Obrumienione plastry jabłek nabijać na widelec, moczyć w karmelu, odkładać na talerz. Schłodzić w lodówce.