Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Drinki

Cancan

Skład: 1/5 wódki 4/5 szampana skórka z pomarańczy lód Sposób przyrządzenia: 2 kostki lodu wrzucić do średniej literatki, najpierw nalać wódki , potem sampana, lekko zamieszać, udekorować szkło skorka pomarańczową.

Milion dolarów.

Skład: 3/6 ginu 1/6 białego vermouthu 1/6 sok z ananasa 1/6 syropu 1 białko rozdrobniony lód Sposób przyrządzenia: Lód wrzucamy do shakera, dodajemy resztę składników, dobrze wstrząsamy i podajemy ze słomką w koktajlowych kielichach.

Coconut – rum

Skład: 1 łyżka wiórków kokosowych 4-6 łyżek kakao 1 łyżka cukru 100ml mleka 3 łyżki Bacardi (rum) 1/4ml ubitej śmietany Sposób przyrządzenia: Kokos na suchej patelni podgrzać aż lekko zbrązowieje. Mleko zagotować z cukrem i kakao, gdy ostygnie dodać rum. Nalać do kieliszka, nałożyć bitą śmietanę, posypać kokosem. Można jeszcze udekorować kawałkiem czekolady.

Kawa po turecku z kardamonem.

Skład, sposób wykonania: Do specjalnego tygielka kawowego wlewamy kubek zimnej wody, wsypujemy dwie łyżeczki mielonej kawy, płaską łyżeczkę cukru i szczyptę kardamonu. Stawiamy to na ogniu, czekamy aż zawrze. Zdejmujemy z ognia i czekamy, aż piana opadnie. I znów na ogień, do wrzenia, zdejmujemy i jeszcze raz. Do ulubionego kubka (a właściwie kubasa, nocnika niemal)…