Kolejna propozycja na znakomite ciasto. Będziesz zaskoczony jakie dobre. Ciasto z jagodami Grażyny. Lista zakupów: jagody, jajka, śmietana i mąka.
Składniki:
- 40 dag jagód
- 7 jajek
- 50 dag mąki pszennej
- 1 szkl cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 250 g margaryny
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szkl gęstej kwaśniej śmietany
Sposób wykonania:
-
Do dużej miski przełożyć miękką margarynę.Dodać do niej cukier oraz cukier waniliowy.Razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas nie przerywając ucierpiani dodawać stopniowo żółtka, śmietanę a na koniec przesianą mąkę.Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Na sam koniec wrzucić jeszcze jagody.Delikatnie przemieszać.Powstałe ciasto przelać do formy.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut.
Liczba porcji: 8