Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Jajka

Jajka zapieczone w mięsnej skorupce

Składniki: 10 dkg mielonego mięsa 10 dkg pokrojonej drobno kapusty 1 cebula 1 łyżka posiekanej natki pietruszki keczup 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej masło, pieprz Sposób przyrządzenia: Drobniutko posiekaną na krótkie odcinki kapustę obgotować kilka minut, odsączyć na sicie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. 2 jajka ugotować na twardo, obrać, podzielić na połówki.…

Omlet z pieczenią pychotka

Składniki: 3 jajka łyżka śmietany łyżka mąki szczypta soli Farsz: 15 dkg resztki pieczeni wieprzowej, wołowej itp. 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka śmietany łyżeczka posiekanej natki pietruszki łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozpoczynamy od przygotowania farszu. Cebulę i czosnek obieramy, lekko podsmażamy na łyżeczce masła, dodajemy pokrojone w paski resztki pieczeni,…

Jajecznica z pomidorami

Składniki: 8 jajek 2 pomidory 1/4 kg cienkiej kiełbasy 2cebule olej sól mleko Sposób przyrządzenia: Pokroić kiełbasę. Wlać olej do patelni, rozgrzać i wrzucić kiełbasę. Cebulę obrać, pokroić i wrzucić ją na patelnie, zmniejszyć ogień. Do miski wybić jaja, posolić, wlać 2duże łyżki mleka. Do przysmażonej kiełbasy z cebulką dodać obrane ze skóry i pokrojone…

Jajecznica na pomidorach

Składniki(dla 2-och osób) : 4 jaja dojrzały , duży pomidor średnia cebula boczek wędzony – 50g. przyprawy. Sposób przyrządzenia: Drobno pokrojony boczek przysmażyć na odrobinie oliwy. Wrzucić pokrojoną cebulę, po kilku minutach posypać papryką w proszku wymieszać. Dodać obranego ze skorki i pokrojonego pomidora, posolić i popieprzyć, dusić ok 10 min. pod przykryciem. następnie odkryć…

Roladki z jaj i sałaty

Składniki: •  4 jaja ugotowane na twardo •  10 dag ostrego żółtego sera •  2 łyżki pestek słonecznika •  2 łyżki kiełków sojowych •  ząbek czosnku •  3 łyżki majonezu •  2 łyżki gęstej śmietany 12-proc. •  8 – 10 liści sałaty •  pęczek rzodkiewek •  cukier •  sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jaja obrać i…